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 ちゃたろ母の日常と簡単ごはん♪

一人息子も巣立ち、先日愛犬ちゃたろーも天国に逝き、今は夫婦2人の毎日のご飯日記です^^


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鮭のバジル焼き・・・11日 12日晩ごはん♪

  1. 2013/11/16(土) 10:30:55_
  2. 晩ごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:11
今日は穏やかなお天気~北海道ここ。


昨日は出掛けるつもりだったのだけど、雨で断念_| ̄|○

んで・・・気分転換に美容室へ行ってきました。

カラーに~トリートメントしてもらったら、なんか気分もスッキリした感じ

単純だわねw





11日晩ごはん♪

010_20131116093457582.jpg

冷凍してあった角煮と湯豆腐

それに鮭のバジル焼きでした。

011_201311160935007c7.jpg

見た目あまり綺麗でないわね。。。。

オリーヴオイル、バターで焼いて味が薄いようならお醤油と思ったけど

お酒のおかずには丁度良かったようです。



12日晩ごはん♪

012_2013111609350171d.jpg

お刺身にザンギ

014_201311160935030c0.jpg

豚もも肉をおろしニンニク少量と生姜、醤油 お酒みりん少々で漬けたのだけど

漬け時間が短かかったかも^^;・・・

後は小松菜のおかか合えでした。

015_20131116093505251.jpg


美味しく頂きました



さて~土曜日、もちろん旦那は仕事。

そして夜はカンプウ会なんだって。


私はちょっと用事で出掛けるかな?



皆様も良い週末を~~



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comment

No title

  1. 2013/11/16(土) 14:47:44 |
  2. URL |
  3. 玉ちゃん
  4. [ 編集 ]
遅れたけど、ご主人お誕生日おめでとーー(^^)/
ネクタイピンか・・・いいねぇ~
喜んだ顔が目に浮かぶわ~(お会いしたことないのにね)

ママも美容室行ったのね~
玉ちゃんも行ってきたよーー。また、前髪プッツンだ。
でね「そろそろ白いものが見えてきましたね」だって。(^_^;)
ママは、まだ普通のカラーですの?

ザンギもイカリングも揚げ物LOVEな玉ちゃん、美味しそうだーー
金スマ見た?ザンギは、焼き肉黄金のたれの辛口で味付けして
10分たったら水を入れて粉をいれて

揚げれば、すごく美味しいらしいよ。

今日は、お出かけかな?
週末ゆっくりしてねー
玉ちゃんも、実験してみるね。

No title

  1. 2013/11/16(土) 16:27:19 |
  2. URL |
  3. YUKA
  4. [ 編集 ]
こんにちは^^

あ、ザンギ♪
憶えたんです~~♪から揚げは北海道でザンギ^^
美味しそうですね^^
サケのバジル焼きもいいな^^
最近北海道ブロガ―様の食卓にシャケが多く乗るようになってますね^^
シャケ食べたい。
というか、ごはん食べたい(苦笑)

今日はお出かけですね^^
お気をつけて^^

こんにちは^^

  1. 2013/11/16(土) 16:33:23 |
  2. URL |
  3. P子
  4. [ 編集 ]
chamamaさん、こんにちは^^

鮭のバジル焼き、美味しそうですよ〜
鮭とバジルも相性がいいんですよね。
前に「男子ごはんのレシピの鮭ハンバーグ」つくったのですが。
バジルを混ぜて作りました。美味しかったです。

鶏の唐揚げ、しばらく作っていません。
食べたくなります〜^^

連休の最中ですね。
ゆっくりしていますか?
ご主人さん、観楓会ですか。
早く帰ってきて、休めるといいですね。
良いお休みを〜^^また来ます♪

Re: No title

  1. 2013/11/16(土) 22:32:53 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
玉ちゃん^^

やっほーーこんばんわ^^
旦那の誕生日におめでとうをありがとうございます(〃∇〃)
旦那の好きな青色の石が入ったネクタイピンだったので
喜んでくれて良かったです^^
喜んだ顔はね~・・・おっさん・・・v-290

玉ちゃんも美容室行ったのねーー^^
私もねよーーく鏡見たら前髪プッツン・・・(●´艸`)
てか・・エエーーー玉ちゃんそろそろ白いものが・・って!
白いものは最近なの!?ーーいいなーー!
いいなーーー^^
私はね、まばらだけど結構前から白いものがありますっ!笑
月に一回、目立つ前に美容室行くのでハッキリ認めてないけど・・・
歳よね~・・・。

ザンギ黄金のタレね!
了解です^^金スマ見なかったけど今度作る時は使ってみます^^

今日は一人で遠出でドライブがてら出掛けてきました♪
白菜大きいの100円で買ってきたの(●´艸`)

実験~~楽しみ^^

Re: No title

  1. 2013/11/16(土) 22:44:16 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
YUKAちゃん^^

こんばんわ^^
そそーー鶏の唐揚げ=ザンギねv-290
鮭はね、北海道民にとって身近なお魚なのだと思います^^
ここから車で40分位の所では一本釣りで鮭釣ってますから~笑

シャケとご飯は最高のメニューですね^^
YUKAちゃんも~ちゃんとご飯食べてねv-411
ね!

今日はドライブがてらちょと遠出してきました^^
気分転換になったし良い買い物も出来ました(〃∇〃)

Re: こんにちは^^

  1. 2013/11/16(土) 22:52:02 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
P子さん~~^^

こんばんわ^^
P子さんの鮭のハンバーグ拝見して、絶対作ってみようと思っています♪
バジルも混ぜると美味しいんですね(●´艸`)
絶対作ろう~~・・・^^(私の心の声)

鶏の唐揚げ旦那が好きで作るのですが
少々漬け時間が短かったのか味が・・・_| ̄|○

旦那さっき帰ってきて
ソファーでゴロンしてます^^;
P子さんもゆっくり休んで下さいねーーーv-344

  1. 2013/11/16(土) 23:03:32 |
  2. URL |
  3. バジル
  4. [ 編集 ]
応援ポチだけ…(ノ_・,)

No title

  1. 2013/11/17(日) 11:20:28 |
  2. URL |
  3. バジル
  4. [ 編集 ]
バジル焼き、大好きです。

追加

  1. 2013/11/17(日) 14:16:53 |
  2. URL |
  3. 玉ちゃん
  4. [ 編集 ]
ママーごめんね。

追加あったの。
黄金のタレでザンギを作るとき、粉は「米粉」を使っていました。
確か、粉を叩くのではなく・・混ぜ込む感じ?
だったと思います。
金スマのHPにないかなー。

私も実験したくて、鶏もも買ってきましたー(^^)/

白菜100円は、安い!!!
スーパーなら、お高いよ~

Re: No title

  1. 2013/11/17(日) 19:21:12 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
バジルさん^^

こんばんわ^^
わざわざ応援~~ありがとうございます!!
嬉しいですーーー(*´-`*)ノ

バジルは風味が出て和の鮭もバジルでイタリアンになります(笑)
ワインが美味しいですv-290

Re: 追加

  1. 2013/11/17(日) 19:30:36 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
玉ちゃん^^

こんばんわ^^
はーい!「米粉」ですねv-290
一緒に揉み混む感じなのでしょうね^^
了解ですー^^
わざわざありがとーー(〃∇〃)

白菜安いでしょう!
この辺のスーパーなら1/4で100円ですから^^v
野菜たかいよね~・・。
天気のせいなのかレタス高いのにまともな形の物売ってません・・
 
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北海道在中。

1人息子も数年前に巣立ち、今は旦那さんと2人で暮らす普通の主婦です。
ちょこっと看護師やってます(笑)
中年おばさん真っしぐら中。

☆ずっと一緒だったちゃたろー
2014年1月21日にお空へ逝きました。


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