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 ちゃたろ母の日常と簡単ごはん♪

晩ご飯とお弁当


じゃがいも1個で・・・5日晩ごはん♪

  1. 2012/03/10(土) 19:46:34_
  2. 野菜料理
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
今日は1日穏やかお天気だった北海道~。

北海道特有(笑)のストーブつけて半袖で1日過ごしています

だって消せば寒いし、付けてれば暑い_| ̄|○

春近し^^



5日晩ごはん♪

鉄火丼

002_20120310192855.jpg

それとじゃがいも1個で作った肉じゃが(笑)

004_20120310192855.jpg

我が家夫婦供、じゃがいもはあまり好きでないので(ポテトサラダは好き)

たま~~に肉じゃが作っても、じゃがいもは1個か2個で作ります。

今回は1個で^^;

じゃがいも、人参 豚肉を炒めて白滝を入れて

出汁2カップ 醤油大さじ5~6 みりんと砂糖大さじ2で煮込みます。

作るたびこの分量かな?

ちなみに北海道では肉じゃがはほとんど豚肉です。

それとハマグリの酒蒸し

005_20120310192855.jpg

あさりよりハマグリの方が好きかも

お酒に合います~~♪


美味しく頂きました^^



明日はちょと遠出で春物見に行きます~~

良い買い物が出来るといいな(●´艸`)



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