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 ちゃたろ母の日常と簡単ごはん♪

一人息子も巣立ち、先日愛犬ちゃたろーも天国に逝き、今は夫婦2人の毎日のご飯日記です^^


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ピーマン肉詰め・・・21日晩ごはん♪

  1. 2015/04/26(日) 23:24:21_
  2. 晩ごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:8
今日は良いお天気だった~北海道ここ。


風はあったけど、上着無しで出掛けたけど、全然寒くなかった^^


春だね~~




21日晩ごはん♪


DSC02968.jpg


しばらくぶりに作ったピーマンの肉詰め

DSC02972.jpg

ひき肉はカロリーが高いので、少量にして玉ねぎでかさまし^^v

ソースは、焼いた後のフライパンに適量のソース ケチャップ 白ワインを一煮立ちさせたもの。


豆腐と青梗菜の中華風煮込み

DSC02973.jpg

フライパンで青梗菜を蒸し煮いし一旦取り出し、そのフライパンで豆腐をしっかり焼き

青梗菜を戻し、お水に鶏ガラスープの素、お醤油、コショウ お酒 片栗粉も加えてで味付け。


それと残ってたポテトサラダにカニカマを加えて。

DSC02976.jpg



美味しく頂きました




毎年今の時期になると、“去年の今頃、何着てたっけ~?”

って思う。

んで・・・・着る物がないーーー!って騒ぐ!

これって私だけなのかな~・・・・?

車通勤だし、寄ってもスーパーなので、オシャレする事もないんだけど

それでも悩む・・・・


GWは服とか見に~~~~(〃∇〃)


買い物かなーーー











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comment

ちゃたろー君\_ヘ(ω・´*)ポチン ②

  1. 2015/04/27(月) 04:19:11 |
  2. URL |
  3. わこ
  4. [ 編集 ]
おはようございます(^_^)/

おっぉ~~っ お豆腐と青梗菜 
これは絶対!いけます(*^^)v
papaッチが好きそうだし ヘルシーです φ(..)メモメモ
明日は夫の仕事絡みにお付き合いのゴルフで
帰宅が遅くなりそうなんで チャッチャっと作れそう♪
そしてピーマンの肉詰め 今日頑張って仕込んでおこうっかな(*^_^*)

GWはお洋服のお買い物にお出掛けなんですね(^_-)-☆
アタシは・・・・次男三男一家の給食のおばちゃんに変身><
苦行の5連休です
5日は結婚記念日なんですけどねぇv-17

  1. 2015/04/27(月) 08:42:13 |
  2. URL |
  3. バジル
  4. [ 編集 ]
おはようございます!!

ピーマンの肉詰め、美味しそうです。
ちゃんと手をかけてお料理されていますね。
昨日は私は手抜きでした。
お漬物をつけて煮ものをしただけでした。
お刺身とあんかけ焼きそばを買ってきました。。。。

今夜はおひとり様なので、もちろん手抜きです。。

  1. 2015/04/27(月) 19:01:30 |
  2. URL |
  3. 裕子
  4. [ 編集 ]
こんにちは。

あーあたしもしばらくピーマンの肉詰めしてないなー!
見てたら食べたくなったー!

チンゲン菜と豆腐の煮込み美味しそう!
きっとあたし好みだな。
これは絹豆腐がいいかも。

今日と明日夜勤したら、8連休だー!
頑張るよー!

この間、chamamaさんとこで麻婆豆腐見て、昨日作ったー!
やっぱり見ると食べたくなるね!

Re: ちゃたろー君\_ヘ(ω・´*)ポチン ②

  1. 2015/04/27(月) 20:32:11 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
わこさん^^

こんばんわ^^
お豆腐と青梗菜~めっちゃヘルシーです~(〃∇〃)
カロリーが気になるお年頃ですから~~^^

ピーマンの肉詰めしばらくぶりに作りました^^
旦那ピーマン嫌いだけど、これだとなんとか食べてくれます(●´艸`)
仕込んでおくと後でやくだけだから助かりますよね~わこさんえらいなあ^^

GW皆さん帰ってらして来るんですね!
賑やかでいいですね~!
うふ^^皆さんきっとわこさんのお料理楽しみにしてるのでしょうね^^
おおー5日結婚記念日ですか!^^
おめでとうございます^^
大勢でお祝いですね~~(*´-`*)ノ
うらやましいです^^

Re: タイトルなし

  1. 2015/04/27(月) 20:34:27 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
バジルさん^^

こんばんわ^^
ピーマンの肉詰め、しばらくぶりで美味しかったですv-290

私も一人の時は適当です~~^^;
バジルさん一人でもちゃんとワンプレートとか作るけど
私は一人ならほぼコンビニですから^^;

Re: タイトルなし

  1. 2015/04/27(月) 20:41:08 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
裕子さん^^

こんばんわ^^
ピーマンの肉詰めしばらくぶりだったけど
美味しかったよ~~♪
ピーマン旦那が嫌いなのであまり買わないけど、
まんべんなくいろんな野菜も食べないとね^^

エエエー!裕子さん8連休??!
いいな~~すごいーーヽ(*´∀`)ノ
連休目指して、今日と明日の夜勤がんばあーー^^
行ってらっしゃい~~~気を付けてねーー^^

  1. 2015/04/27(月) 22:15:53 |
  2. URL |
  3. YUKA
  4. [ 編集 ]
こんばんは^^

ピーマンの肉詰め、美味しいですよね♪
最近作ってないな~~
食べたくなりました^^
でもピーマンが高い(笑)
もう、なんなのでしょうね~~~最近は!

私も毎年この時期になに着る~~?ってなります(笑)
良い季節ですが、悩ましくもありますね^^

Re: タイトルなし

  1. 2015/04/28(火) 19:48:59 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
YUKAちゃん^^

こんばんわ^^
たまにピーマンの肉詰め美味しかったです♪
ピーマン~こっちはそんなに高くないかな?
5個一袋で98円くらいだから^^
そっちはピーマンも高いのかなあ・・・。
野菜高いよねーー!
いい加減にして欲しいよねーーー!ホント!v-293

YUKAちゃんも着る物悩む?^^
歩いてる人見たら、ジャケット着てる人、ブラウス1枚の人
カーディガン着てる人・・・いろいろです^^
 
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chamama

Author:chamama
北海道在中。

1人息子も数年前に巣立ち、今は旦那さんと2人で暮らす普通の主婦です。
ちょこっと看護師やってます(笑)
中年おばさん真っしぐら中。

☆ずっと一緒だったちゃたろー
2014年1月21日にお空へ逝きました。


毎日の晩ご飯とたまにお出掛けや、ちゃたろーの事など・・・日常の記録です。

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