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 ちゃたろ母の日常と簡単ごはん♪

一人息子も巣立ち、先日愛犬ちゃたろーも天国に逝き、今は夫婦2人の毎日のご飯日記です^^


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ムール貝とアスパラのワイン炒めとか・・・4日 5日晩ごはん♪

  1. 2015/02/12(木) 22:08:35_
  2. 魚介 貝
  3. _ tb:0
  4. _ comment:6
今日も穏やかな~お天気北海道ここ。


ちょっと気温も上がったのか、また道路はぐちょぐちょ・・・w笑


明日から又雪だってね。


でも今年は雪が少ない。

降ってもチラ~~だし、患者さんも今年は2回しか雪かきしてないって言ってた^^




4日晩ごはん♪

焼いた姫タラ

DSC02319.jpg

干してあるので、さっと焼いただけだけど、お酒に合います

DSC02321.jpg


それとラーメン鍋でした。

DSC02322.jpg



5日晩ごはん♪

DSC02328.jpg


ムール貝とアスパラのワイン炒め

DSC02327.jpg

オリーブオイルでアスパラとムール貝をさっと炒めたら

白ワインを多めにいれて、蒸し焼き風に。

仕上げに塩コショウのみ^^

これだけだけど、美味しい~~(〃∇〃)

お酒のおかずだな^^


あとはサラダ、シチューにミートソースでした。

DSC02333.jpg



美味しく頂きました




野菜の値段~段々落ち着いてきたかな?^^

ほうれん草も150円くらいだし、

レタスも150円くらい

なんでも値上がりしてるけど、野菜とか食品って買わないわけにいかないしね!


値上がりばっかりもいい加減・・・安部さんなんとかして欲しいもんです!





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comment

  1. 2015/02/13(金) 08:30:07 |
  2. URL |
  3. バジル
  4. [ 編集 ]
おはようございます!!

奇遇ですv-10
昨夜は我が家もパスタでした。
クリームシチューみたいなクラムチャウダー。。
似た様なメニューでしたね。

ムール貝とアスパラのワイン炒めが美味しそう☆

こんにちは^^

  1. 2015/02/13(金) 12:44:13 |
  2. URL |
  3. P子
  4. [ 編集 ]
chamamaさん、こんにちはー

姫タラ、マヨネーズがあいますね〜
私も好きです♪おつまみ。

最近、道産のムール貝が売っていますね。
よく見かけます。時期なんですね〜
ワイン蒸し、私も好きです♪おつまみ…笑

野菜、少し安くなりましたね。
北海道は、春にかけて、出荷する野菜が減るので
春まで、ガマンの季節ですね。

chamamaさん、また、おじゃまします^^

  1. 2015/02/13(金) 16:17:48 |
  2. URL |
  3. あめこ
  4. [ 編集 ]
こんにちわー!
ムール貝!私が牡蠣と間違ったやつですね(。・ω・。)
ムール貝は食べたことないです。
洋食に合いそうですよね~。
蒸し焼き、シンプルな味付けだけに貝の旨味たっぷりですね☆

chamamaさん、シチュー好きですか?
シチュー良く見かけます☆
シチューが充分メインなのに、いつも他のメインも
きっちりあって凄いですよね。
ミートソースも美味しそう♪
シチューとミートソース、良い組み合わせです(b´ω`d)

Re: タイトルなし

  1. 2015/02/16(月) 19:01:40 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
バジルさん^^

こんばんわ^^
お返事遅くなってすいません!(*_ _)ペコリ
この日はバジルさんもパスタでしたか^^
パスタにはワインですね~(●´艸`)
同じようなメニューでも盛り付けのこの違い・・Σ(ノ∀`*)ペチ
ムール貝も美味しかったです^^

Re: こんにちは^^

  1. 2015/02/16(月) 19:04:44 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
P子さん^^

こんばんわ^^
お返事遅くなってすいません!(*_ _)ペコリ
姫タラ~お酒のおかずですよね~!
マヨネーズカロリー高くてもつい・・・^^;
カロリー75%オフで~(●´艸`)
ムール貝もおつまみで^^
ワイン飲み過ぎちゃいます^^

野菜ちょっと安くなりました^^
小松菜も150円くらいに^^

春よこい~~早くこい~~♪v-290

Re: タイトルなし

  1. 2015/02/16(月) 19:08:43 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
あめこさん^^

こんばんわ^^
お返事遅くなってすいません!(*_ _)ペコリ
あは^^私も出来れば牡蠣の方が好きなんだけどねー笑
シンプルだけどお酒にもあってめっちゃ美味しかったです^^

気が付いた?^^
シチュー大好きです(〃∇〃)
クラムチャウダーとかも^^
あと写って無い事が多いけど、お味噌汁とか豚汁とか~
汁ものも好きなんです^^
旦那食べない事はないけど、シチューはおかずにならないので
他のおかずも必要なんです・・・w笑
 
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chamama

Author:chamama
北海道在中。

1人息子も数年前に巣立ち、今は旦那さんと2人で暮らす普通の主婦です。
ちょこっと看護師やってます(笑)
中年おばさん真っしぐら中。

☆ずっと一緒だったちゃたろー
2014年1月21日にお空へ逝きました。


毎日の晩ご飯とたまにお出掛けや、ちゃたろーの事など・・・日常の記録です。

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