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 ちゃたろ母の日常と簡単ごはん♪

一人息子も巣立ち、先日愛犬ちゃたろーも天国に逝き、今は夫婦2人の毎日のご飯日記です^^


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手羽元煮・・・30日晩ごはん♪

  1. 2015/02/03(火) 22:07:22_
  2. 鶏肉料理
  3. _ tb:0
  4. _ comment:6
今日も良いお天気~北海道ここ。


今日も快晴で、雪もほぼ無し。

でも明日から又、冷え込むんだね~・・。


でも羅臼の雪・・・すごいです。

屋根からの雪が地面と繋がって・・・・

孤立してる所もあるとか・・・・


気温が上がって少しでも早く、ちょっとでも溶けていけばいいのに・・・。




30日晩ごはん♪

DSC02251.jpg


手羽元煮

DSC02261.jpg

焼き目をつけた手羽元を、鶏ガラスープと、醤油 みりん 砂糖でに圧量鍋で大根と卵と一緒に。

お肉ホロホロで柔らかい~^^

DSC02260.jpg


あとはタコのお刺身と、マカロニサラダ

DSC02257.jpg


カジカ汁

DSC02264.jpg

カジカのアラが160円だったので、ちょっと前に食べたばっかりだけど

好きなので、又作りました~

今回は味噌味で。



美味しく頂きました





今日は節分ですね。

我が家も毎年豆まきをします・・・(旦那がw笑)

豆まきの前にはまく豆をちゃんと神棚に供え

きちんと拝んでから、その豆をまきます。

我が家では豆まきも当たり前の行事っていうか・・・やらなきゃいけないもの?

毎朝神棚に手を合わせてから出勤してるのだけど、それと同じ感覚かな?
(意味ちゃうか?ぷ)

お嫁に来て数十年~今は慣れたけど、若い頃は「こんな事・・・」って思ってた時もあった^^

めんどくさいって思う事もあるけどーー

ま~・・立春の前日・・・

明日から春の始まり^^

今年も良い1年になるよう~春を迎えましょう~~


・・・って事だな^^





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comment

  1. 2015/02/03(火) 22:32:24 |
  2. URL |
  3. YUKA
  4. [ 編集 ]
こんばんは^^

年中行事、こんなこと~ってわかります!

私もあまり興味が無かったので
ひとり暮らしをはじめたころはしなかったのですが
一時期、妹と暮らしていてそのころから。
なんとなく、ちゃんとしようと思ったのは。
小さい頃にやっていたことって、意外と憶えているものだなーと思います。

子供の頃、母も祖母も当り前のように年中行事をしてくれていました^^
やっぱり女の子は知らないより知っていた方がいいのよって^^
親のやることって、その時はわからなくても
いろいろ意味があるものですね^^

  1. 2015/02/04(水) 07:50:43 |
  2. URL |
  3. バジル
  4. [ 編集 ]
我が家は恵方巻を食べました。
豆まきはしなかった。
私も結婚して、面倒くさいって行事増えました。
実家ではしなかったことが多すぎて。。
お墓参りもお葬式も県が違うとかなり違います。
夫もよくわからないので。。。

カジカ汁、食べたいです。
美味しそう!!

こんにちは^^

  1. 2015/02/04(水) 12:31:46 |
  2. URL |
  3. P子
  4. [ 編集 ]
chamamaさん、こんにちはー

義母ちゃんがいる頃は、カジカ鍋をよく食べたのです。
でも、オットはあまり喜ばなくて…残念です。
食べたーい。美味しいんですよね。
カジカのアラ!160円!いいなああ。

chamamaさん、毎日手を合わせるって、
なかなかできる事じゃないですよ。
立派です♪ぽちっと応援!

Re: タイトルなし

  1. 2015/02/04(水) 21:56:49 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
YUKAちゃん^^

こんばんわ^^
年中行事~やらないとか気にしないお家は
まったくしないのよね^^
それはそれでいいと思う^^

ただ子供の頃から親にやってもらたり、やってた事って
家族や子供の幸せや平穏を願ってやってた事だと思うの^^
どんな行事もねv-290
だからその気持ちは忘れないでいたいな~って^^
そしてそれを受け継ぐ気持ち・・・
YUKAちゃんみたいに子供の頃の事を覚えていて
ちゃんとしようっていう気持ちはお母様もすごく喜んでいらっしゃると思う^^

やっぱYUKAちゃんみたいな娘が欲しかったーー笑

Re: タイトルなし

  1. 2015/02/04(水) 22:01:20 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
バジルさん^^

こんばんわ^^
育った環境、場所で行事もやり方が違ったりとか
めんどくさい事、た~~くさんありますよね^^;
お葬式も県によって全然違うらしいですね!
香典返しも北海道では粗品的なものなのですが
地域によっては、半返しとか?
ビックリしました^^;

カジカ~大好きです^^
美味しかったです(〃∇〃)

Re: こんにちは^^

  1. 2015/02/04(水) 22:07:22 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
P子さん^^

こんばんわ^^
カジカ~美味しいですv-290
旦那様苦手なのですか?
うちの旦那も前はあまり食べませんでしたが
歳とってきたら食べるようになりました(●´艸`)
肝とか好きです^^

神棚は、結婚したその日から(笑)毎朝水を代えて
ご飯を添えて、出勤前に手を合わせています。
あとー七草がゆとかも一回お供えしてから~とか
お節もお雑煮も最初は神棚に供えます。
慣れちゃって、当たり前になってます(●´艸`)

P子さん~いつもありがとうございます^^
 
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プロフィール

chamama

Author:chamama
北海道在中。

1人息子も数年前に巣立ち、今は旦那さんと2人で暮らす普通の主婦です。
ちょこっと看護師やってます(笑)
中年おばさん真っしぐら中。

☆ずっと一緒だったちゃたろー
2014年1月21日にお空へ逝きました。


毎日の晩ご飯とたまにお出掛けや、ちゃたろーの事など・・・日常の記録です。

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