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 ちゃたろ母の日常と簡単ごはん♪

一人息子も巣立ち、先日愛犬ちゃたろーも天国に逝き、今は夫婦2人の毎日のご飯日記です^^


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普通の稲荷寿司・・・25日晩ごはん♪

  1. 2015/01/29(木) 22:45:19_
  2. 晩ごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:8
今日は寒かった~北海道ここ。


昨日の暖かさはどこへやら・・・・。


ま、これが北海道の本当の気温かな?


日中の最高気温マイナス3度。





25日晩ごはん♪

前日に揚げを煮ていて、お稲荷さんを作ろうと思ってたら

偶然ブログのお友達のYUKAちゃんのお稲荷さんを見て、

私も可愛いお稲荷さんの盛り付けをしようと思ったのだけど

食べるのは旦那で、旦那曰く普通でいい・・と・・・_| ̄|○

なのでいつもの普通のお稲荷さん

DSC02206.jpg

食べるのがYUKAちゃんのように、可愛らしい女の子ならともなく・・・

まーー食べるのはおっちゃんだしね・・・

出汁300ccくらいに、砂糖大さじ2 みりん大さじ2 醤油大さじ4~5で

汁が無くなるまで煮て、一晩置いて酢飯を詰める。

詰めただけ・・・

DSC02208.jpg


それとサラダにカジカ汁でした。

DSC02212.jpg

昆布出汁で塩味で。

あ、ネギ忘れた・・・・



美味しく頂きました





今日のケンミンショーで大阪のすき焼きをやっていたの。

めっちゃ美味しそうだった~~

最初はお肉だけ焼いて、砂糖とお醤油で味付けて、卵にくぐらせ頂く。

この辺では焼いても割り下で味付けちゃうからね

だけど・・・あの砂糖の量・・・

1枚のお肉に砂糖がスプーン3,4ハイ?

びっくりしたわ~~~(〃∇〃)

美味しそうだけど、高カロリーだよね^^;


でもおいしそうだった~~^^


明日すき焼きにしようかな?



お砂糖・・・ラカントでもいいかな?







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comment

  1. 2015/01/29(木) 23:14:58 |
  2. URL |
  3. YUKA
  4. [ 編集 ]
こんばんは~^^

あはは^^
ふつ―のお稲荷さんは食べやすいですよね^^
お稲荷さん、美味しそう^m^

スキ焼きって味が濃いですよね~^^
私、玉子付けて食べられないので(笑)
味つけ薄めでおねがいします^^←食べる気満々w

  1. 2015/01/30(金) 09:07:21 |
  2. URL |
  3. バジル
  4. [ 編集 ]
おはようございます!!
我が家も「焼いても割り下で味付けちゃうからね」
一緒です。

カジカ汁、美味しそうです。
お魚の汁大好きです。

こんにちは^^

  1. 2015/01/30(金) 12:42:29 |
  2. URL |
  3. P子
  4. [ 編集 ]
chamamaさん、こんにちは〜♪

いなり寿司、私も大好きです!
昨日の朝ごはんに食べて来ましたよ〜
フツーの稲荷でした♪

すき焼き!見ましたよ。
めっちゃ甘そうで!そして、焼き過ぎかな?
なんて思っちゃいました。

土地には土地にあった食べ物があるんですね。
私は、道産子らしく 笑
鮭でも食べます ぷ
よい週末を〜

  1. 2015/01/30(金) 18:38:10 |
  2. URL |
  3. あめこ
  4. [ 編集 ]
お稲荷さんだー♪
私、お稲荷さん作ったことあるんですが、揚げは市販の味ついた
やつしか使ったことないです。
やっぱり時間置かなきゃならないんですね。
お稲荷さんの酢飯見せるバージョンはお弁当によくありますよね☆
あれをリラックマとコリラックマに見立てるやつが、めちゃくちゃ可愛くて
いつかやってみたいって思ってます~(σ*>∀<)

カジカ汁も美味しそうだな♪
私のたまに行く回転寿司屋さんにあるものと似てます。
透きとおっててキレイ★
お稲荷さんもあるし、お寿司屋さんみたい(*´Д`)

Re: タイトルなし

  1. 2015/01/30(金) 19:09:25 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
YUKAちゃん^^

こんばんわ^^
お稲荷さん~可愛くしようと思ったのに
おっさんには無駄でした^^;
いつかお弁当の時やってやろう・・・笑

すき焼き~うちのおっさんも卵無し派です^^
良いお肉買っておくから食べにおいでね~~^^(〃∇〃)

Re: タイトルなし

  1. 2015/01/30(金) 19:11:20 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
バジルさん^^

こんばんわ^^
我が家も焼いて~割り下ですねv-290
でも砂糖にお醤油だけも食べたみたいです^^

カジカ~今日も買ってきちゃいました(●´艸`)
今日は味噌味で~~^^

Re: こんにちは^^

  1. 2015/01/30(金) 19:21:42 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
P子さん^^

こんばんわ^^
お稲荷さん~美味しいですよね~!
うちも残ったら朝食べています^^
旦那は普通のお稲荷さんが1番だと・・・笑

P子さんも見ましたか^^
そうそう~甘過ぎもだけど焼き過ぎでしたよね!
もっと半生でもいいとうか・・・笑

同じ日本でもいろいろ違う物ですね^^
鮭~~私は今日も北海道産カジカ買ってきちゃいました(●´艸`)
P子さんも良い週末を~(*´-`*)ノ

Re: タイトルなし

  1. 2015/01/30(金) 19:25:50 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
あめこさん^^

こんばんわ^^
お稲荷さん~うちの旦那がお稲荷さん大好物なんだけど
市販の味のついた揚げは甘くて食べないのです。
市販のお稲荷さんも揚げをとって酢飯だけたべますから^^;
なので私のお稲荷さんは
あまり甘くありません^^
お稲荷さんのリラックマ?知りません~笑
作ったら是非見せて下さいね~~(*´-`*)ノ

カジカ~今日も買ってきて
今日は味噌味で作りました(●´艸`)
私は味噌味の方が好きです^^
 
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Author:chamama
北海道在中。

1人息子も数年前に巣立ち、今は旦那さんと2人で暮らす普通の主婦です。
ちょこっと看護師やってます(笑)
中年おばさん真っしぐら中。

☆ずっと一緒だったちゃたろー
2014年1月21日にお空へ逝きました。


毎日の晩ご飯とたまにお出掛けや、ちゃたろーの事など・・・日常の記録です。

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