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 ちゃたろ母の日常と簡単ごはん♪

一人息子も巣立ち、先日愛犬ちゃたろーも天国に逝き、今は夫婦2人の毎日のご飯日記です^^


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豚丼など・・・26日晩ごはん♪

  1. 2014/12/29(月) 23:30:10_
  2. 晩ごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:6
今日は暖かった~北海道ここ。


暖かくて1回、ストーブ消したくらい。



最高気温プラス4度。





遅くなったので今日もサクっと^^

26日晩ごはん♪

DSC01964.jpg

お酒のおかずに、鶏皮の唐揚げ

DSC01968.jpg


甘エビのお刺身

DSC01967.jpg


それと豚丼でした。

DSC01973.jpg

帯広の豚丼風でなく、出汁と醤油、酒 みりんと生姜で煮つめたもの。

つゆをちょっと多めで、つゆだくが美味しい~~

揚げのお味噌汁も

DSC01972.jpg



美味しく頂きました



我が家の息子も夕方帰って来て、

迎えに行ってくれたいとことともに、ご飯を完食してくれました

作りがいがありますわ^^




忙しさもあってちょっと遅くなってしまったー^^;


コメントのお返事遅れますが~すいません~(*_ _)ペコリ


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comment

こんにちはー♪

  1. 2014/12/30(火) 13:17:48 |
  2. URL |
  3. P子
  4. [ 編集 ]
chamamaさん、こんにちは^^

昨日は、札幌も温かい一日でした。
みぞれが降ってました。

鶏皮は、パリッと揚げると美味しいですよね〜
オットは、皮が好きなので〜コレは好きでしょうね。
(皮だけって、昔は安かったけど…今はお肉と同じ値段ですね)

豚丼、つゆだくの豚丼ですか。
ごはんが進みそうですね〜。

にぎやかな食卓だったのでしょうね〜
いとこさんも加わって、作るのも楽しそうです^^

忙しいのに、訪問ありがとうございます♪

  1. 2014/12/30(火) 14:28:17 |
  2. URL |
  3. バジル
  4. [ 編集 ]
こんにちは!!

豚丼、美味しそう!!
本阿波の豚丼、食べてみたいです~。
今年はchamamaさんの美味しそうなお料理に
何度生唾ごっくんしたことでしょうか。。。
なんといっても、お酒に合うメニューにやられました(;^ω^)
また来年も、お酒に合うメニューを紹介してくださいね。

息子さんが帰省されて賑やかなのでしょうね。
我が家も、何かと忙しくなりました。
明日はもっと忙しくなりそうです。


来年もよろしくお願いいたします。
喪中につき年始の挨拶は出来ないので
年末に少し早目に、ご挨拶させていただきました。

  1. 2014/12/30(火) 14:29:47 |
  2. URL |
  3. バジル
  4. [ 編集 ]
↑本阿波になってて(@_@)です。
本場の間違いです。

管理人のみ閲覧できます

  1. 2014/12/30(火) 23:41:15 |
  2. |
  3. [ 編集 ]
このコメントは管理人のみ閲覧できます

Re: こんにちはー♪

  1. 2015/01/05(月) 18:47:34 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
P子さん^^

鶏皮~パリっと揚げるとめっちゃ美味しいです^^
夏だとビールに最高です^^v
そうですよね~皮って丸めて売ってあって
量も多くて安かったのに今じゃ何気に高くなって・・・。
私は鶏肉を買った時に取った皮を冷凍してためておきます^^
それでも足りないので買い足しますが^^

いとこも一緒のご飯は楽しかったし
なんせ美味しそうに食べてくれたのが嬉しかったです^^

P子さんこそ~ありがとうございます^^

Re: タイトルなし

  1. 2015/01/05(月) 18:53:48 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
バジルさん^^

こんばんわ^^
豚丼は帯広の豚丼が有名ですv-290
帯広豚丼のタレって売ってるんですが、
美味しいけど、私達には甘いのです^^;
もしかしたらバジルさんにも甘いタレかも。。。
こっちの豚丼用の肉にはたまに豚丼のタレが付いている事があります^^
それも甘くて、酢がちょっと入ってる感じです・・。

息子も帰ってきて、忙しかったけど
お天気も良くて良いお正月でした^^
バジルさんも旦那様の実家に行かれたり、お忙しかった様ですね^^
楽しい忙しさでしょうけど^^

私こそご挨拶が遅れて申し訳ありませんでした!(*_ _)ペコリ
去年もたくさんありがとうございました^^
今年もよろしくお願い致します^^
 
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プロフィール

chamama

Author:chamama
北海道在中。

1人息子も数年前に巣立ち、今は旦那さんと2人で暮らす普通の主婦です。
ちょこっと看護師やってます(笑)
中年おばさん真っしぐら中。

☆ずっと一緒だったちゃたろー
2014年1月21日にお空へ逝きました。


毎日の晩ご飯とたまにお出掛けや、ちゃたろーの事など・・・日常の記録です。

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