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 ちゃたろ母の日常と簡単ごはん♪

一人息子も巣立ち、先日愛犬ちゃたろーも天国に逝き、今は夫婦2人の毎日のご飯日記です^^


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茄子の味噌炒め・・・12月 1日晩ごはん♪

  1. 2014/12/07(日) 15:25:13_
  2. 晩ごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:4
今日も寒いーー北海道ここ。


日差しもあって道路も雪が融けてべちょべちょ・・・・。


ウインドウオッシャーなんぼあっても足りない・・・_| ̄|○



簡単に・・・12月 1日晩ごはん♪

(気が付けば又遅れてるご飯日記・・・・Σ(ノ∀`*)ペチ )

茄子とピーマンの味噌炒め

DSC01756.jpg

一口台の大きさに切った茄子とピーマンを

お味噌、みりん 出し汁少々(ほんだしで) 砂糖を合わせたもので味付け。

お味噌少なめにしたのが良かった~

美味しかった^^


それとパーナ貝とブロッコリーのにんにく炒め

DSC01759.jpg

ブロッコリー多し^^

フライパンで油をひきそこにみじん切りしたニンニクを入れて貝を焼き、

そこへレンチンしたブロッコリーを入れ油をまわし、塩とお醤油少々で味付け


あとは牛丼でした。

DSC01762.jpg

↑ボケてる・・・・



美味しく頂きました




今日午前中は仕事でした。

わりと暇な事が多い日曜出勤だけど、

今日はめちゃ忙しでした・・・・

年末近いからかな・・・。

お正月近いからかな・・・・


これからはどこもせわしくなり、忙しい世間になっていくのでしょうね・・。



頑張りましょう^^



ヽ(*´∀`)ノ





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comment

  1. 2014/12/07(日) 16:24:23 |
  2. URL |
  3. バジル
  4. [ 編集 ]
こんにちは!!


パーマ貝、初めてみました。
ムール貝のようなものですか?
ネット検索したけど
詳しく載ってなかったです。
日曜日に診療しているお医者さんはありがたいです。
子供が小さい頃は休日に急に熱が出したときは
遠くても行きましたよ。

Re: タイトルなし

  1. 2014/12/07(日) 20:31:31 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
バジルさん^^

こんばんわ^^
あは^^パーナ貝の間違いでした^^;
直しておきました~すいません!(*_ _)ペコリ
ムール貝の事ですね^^
ラベルにはパーナ貝と書いてありました。

日曜日の診察をやってる病院はほとんど無いですもんね。
小児科とか内科とかもっと診察してる病院があるといいのに・・って
私も思います。

こんばんは^^

  1. 2014/12/07(日) 22:00:53 |
  2. URL |
  3. P子
  4. [ 編集 ]
chamamaさん、こんばんは^^

茄子のみそ炒め、美味しいですよね。
私も好きです が、オットが食べないので、
お弁当が多いです〜

パーナ貝、この間道産のムール貝を食べましたよ。
冬の短い間しか出回らないらしいので、
見つけたら、また買ってみます。

寒いですね。
風邪にも…こればかり言ってますが^^

今週も、ありがとうございました!
来週からも楽しみにしています^^

Re: こんばんは^^

  1. 2014/12/07(日) 23:19:38 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
P子さん^^

こんばんわ^^
茄子の味噌炒め旦那様食べないんですか!?
うちは旦那が食べない野菜の中で(笑)唯一茄子の味噌炒めは
昔から食べてくれてたんです^^
私があまり好きでないのでたまにしか作りませんが・・・( -ノェ-)コッソリ

北海道~寒いですよね~!
私も毎日言ってます^^
お互い体調管理に気を付けてーー頑張っていきましょー^^

P子さん大好き^^

おやすみなさい~~v-290
 
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プロフィール

chamama

Author:chamama
北海道在中。

1人息子も数年前に巣立ち、今は旦那さんと2人で暮らす普通の主婦です。
ちょこっと看護師やってます(笑)
中年おばさん真っしぐら中。

☆ずっと一緒だったちゃたろー
2014年1月21日にお空へ逝きました。


毎日の晩ご飯とたまにお出掛けや、ちゃたろーの事など・・・日常の記録です。

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