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 ちゃたろ母の日常と簡単ごはん♪

一人息子も巣立ち、先日愛犬ちゃたろーも天国に逝き、今は夫婦2人の毎日のご飯日記です^^


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中華の日?・・・24日晩ごはん♪

  1. 2014/04/26(土) 22:40:53_
  2. 晩ごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:2
今日はすごく暖かい~北海道ここ。

気温はぐんぐん上がって、Yahooのお天気でここの気温調べたら

最高22度まで上ったようです(〃∇〃)


それだもの朝干したシーツとかすっかり乾くはずだわ^^

ちなみに22度っていったら

ここの真夏の気温です(●´艸`)



24日晩ごはん♪

中華の日?って感じで~^^

005_20140426180503ea7.jpg

春巻き

007_20140426180506fe7.jpg

フライパンで油でみじん切りの生姜を炒めたら

小さめに切ったニラ、もやし、豚肉 椎茸を炒め、

そこに中華スープ、醤油 砂糖 酒 コショウで味付けし

水溶き片栗粉を入れてごま油を垂らし、冷まして包んでいます。


後はサラダと鶏団子と白菜の中華煮

006_20140426180505e87.jpg


白菜を炒めたらそこにお水を加え、中華スープ 少量のウエイパー 醤油 酒

で煮込み塩コショウで味を整えてとろみをつけています。

半端なお豆腐があったので入れたんだけど・・・

入れない方がいいかも~


写真には無いけど、最後に山葵のおにぎりを食べてもらいました^^


おかずしか映ってない写真の時は、

おかずはお酒の肴で食べるので、主食?ご飯系は

必ず最後に出しています。

おにぎりだったり、買ってきたお赤飯だったり

酢飯で細巻きだったり~^^

いろいろです(●´艸`)


美味しく頂きました




明日もお天気良いかな~~^^

家庭菜園って言えるような事は出来ないけど

ちょこっと・・・ミニトマトとか、イタリアンパセリとか

植えようと思っています^^

暖かくなってきたし・・・


玉ちゃんそろそろいいよねーーーー



今日パセリだけ植えたんだけど(家の中で枯れそうになってたから^^;)

仕事から帰ってきた旦那w

「畑いじった?」

・・・・するどいw

30センチくらいしかちょしてないのに

そういう時だけ気がつくんだから!!!





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comment

No title

  1. 2014/04/27(日) 08:57:19 |
  2. URL |
  3. YUKA
  4. [ 編集 ]
おはようございます^^

お!ちゃたろー母さんも中華ですね♪
春巻き、1本東京に投げてください^^
って、24日ごはんでした(笑)もうないか――!

ベランダ菜園始めるんですね♪
そうそう、薬味やちょっとしたものって絶対便利です♪
しかもエコで節約です♪
私は今年、調子に乗って色々買いました^^
私の家の狭さからすると完全に買い過ぎですがwww

Re: No title

  1. 2014/04/27(日) 20:39:01 |
  2. URL |
  3. chamama
  4. [ 編集 ]
YUKAちゃん^^

こんばんわ^^
春巻きいつも余るから今度作った時教えるね~~笑
東京に向かって投げるからね~~~(●´艸`)

ちょっとした菜園は一昨年はやってたの^^
敷地内にあった借家を壊した時に
小さい畑を作ってもらってね、そこでミニトマトとか作ってたのv-290
去年はしなかったんだけど
ミニトマトとか買う時作ってれば良かったーって思った^^;
ちょっとした薬味とか飾りに便利だよね^^
YUKAちゃんみたく一生懸命出来ないけれど(めんどくさがり屋なのです^^;)
見習って頑張るわ~~v-291
 
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プロフィール

chamama

Author:chamama
北海道在中。

1人息子も数年前に巣立ち、今は旦那さんと2人で暮らす普通の主婦です。
ちょこっと看護師やってます(笑)
中年おばさん真っしぐら中。

☆ずっと一緒だったちゃたろー
2014年1月21日にお空へ逝きました。


毎日の晩ご飯とたまにお出掛けや、ちゃたろーの事など・・・日常の記録です。

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