ちゃたろ母の日常と簡単ごはん♪

一人息子も巣立ち、先日愛犬ちゃたろーも天国に逝き、今は夫婦2人の毎日のご飯日記です^^


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アスパラのマリネ・・・25日晩ごはん♪

  1. 2014/04/27(日) 22:10:00_
  2. 野菜料理
  3. _ tb:0
  4. _ comment:14
今日も暖かい~北海道ここ。

 
日中もストーブ点けなくても

十分に暖かい^^


灯油代高いからね・・助かるわ・・・笑




25日晩ごはん♪

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じゃがいも1個で作った肉じゃが

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イカ納豆

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するめいかが美味しい~

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それとアスパラのマリネでした。

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アスパラを4~5分チンして、

オリーヴオイル 塩 酢を好みに混ぜた液に熱々のアスパラを浸す。
(↑適当のもいう・・・笑)

冷蔵庫で冷やして~食べる時の粗引きコショウをふりかけました。


美味しく頂きました





池井戸潤のルーズヴェルト・ゲーム

今日からですね。

私は今本の方を読んでる真っ最中なので

ドラマは全部録画して、読み終わったら見るつもりです^^


池井戸潤にはまってかれこれ・・・・


終わりが来るのだろか・・・(●´艸`)


こちらもドラマ化した「花咲舞が黙ってない」

本と違って、軽い感じになっちゃってw

本では笑えないんだけどな


・・・と言いつつ見てる私




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中華の日?・・・24日晩ごはん♪

  1. 2014/04/26(土) 22:40:53_
  2. 晩ごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:2
今日はすごく暖かい~北海道ここ。

気温はぐんぐん上がって、Yahooのお天気でここの気温調べたら

最高22度まで上ったようです(〃∇〃)


それだもの朝干したシーツとかすっかり乾くはずだわ^^

ちなみに22度っていったら

ここの真夏の気温です(●´艸`)



24日晩ごはん♪

中華の日?って感じで~^^

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春巻き

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フライパンで油でみじん切りの生姜を炒めたら

小さめに切ったニラ、もやし、豚肉 椎茸を炒め、

そこに中華スープ、醤油 砂糖 酒 コショウで味付けし

水溶き片栗粉を入れてごま油を垂らし、冷まして包んでいます。


後はサラダと鶏団子と白菜の中華煮

006_20140426180505e87.jpg


白菜を炒めたらそこにお水を加え、中華スープ 少量のウエイパー 醤油 酒

で煮込み塩コショウで味を整えてとろみをつけています。

半端なお豆腐があったので入れたんだけど・・・

入れない方がいいかも~


写真には無いけど、最後に山葵のおにぎりを食べてもらいました^^


おかずしか映ってない写真の時は、

おかずはお酒の肴で食べるので、主食?ご飯系は

必ず最後に出しています。

おにぎりだったり、買ってきたお赤飯だったり

酢飯で細巻きだったり~^^

いろいろです(●´艸`)


美味しく頂きました




明日もお天気良いかな~~^^

家庭菜園って言えるような事は出来ないけど

ちょこっと・・・ミニトマトとか、イタリアンパセリとか

植えようと思っています^^

暖かくなってきたし・・・


玉ちゃんそろそろいいよねーーーー



今日パセリだけ植えたんだけど(家の中で枯れそうになってたから^^;)

仕事から帰ってきた旦那w

「畑いじった?」

・・・・するどいw

30センチくらいしかちょしてないのに

そういう時だけ気がつくんだから!!!





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ざる蕎麦など~・・・23日晩ごはん♪

  1. 2014/04/25(金) 22:53:40_
  2. 晩ごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:8
今日も暖かかった~北海道ここ。


風が強くて車も風に煽られ・・・。

地震かと思っちゃうw笑



23日晩ごはん♪

暖かくなってきたので~

ざる蕎麦

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それとグリルで焼いた焼きとり

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この辺では鶏ではなく豚肉^^

室蘭焼きとり風がほとんどです


サラダと切干大根の煮物でした。

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美味しく頂きました





今日電気屋さんでカメラを見に(偵察)行き

ついでに同じ建物の中にある本屋さんに寄ったの。

なんかめぼしいものがないかな~~と・・・

そしたらーー偶然ー

めーーーっけ!(●´艸`)

じゃん^^

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池井戸潤新刊 ルーズヴェルト・ゲーム

ドラマ化されるのは知ってたんだけど

本を今まで見た事がなかったから不思議だったんだよね~^^

本屋さんには何十回も行ってるのに・・・

なんでだろ?

でもま、又しばらく楽しめそうです^^


東野圭吾はちょっとお休みだな






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手巻き寿司・・・22日晩ごはん♪

  1. 2014/04/24(木) 22:42:17_
  2. 晩ごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:8
今日は暖かいお天気~北海道ここ。


風が結構強かったけど

その風も暖かく感じた^^


春だね~



22日晩ごはん♪

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火曜市のお刺身で

手巻き寿司

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ちょっと足りないかなと思いタコだけ追加^^


豚肉ともやしのオイスターソース炒め

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旦那ピーマンは特に嫌いだからね、たまになので

ごっちゃり入れてあげました

下味(醤油、お酒)を付けた豚肉に片栗粉をまぶして

もやし、ピーマンと炒め、

オイスターソース、お酒 酢ちょこっと入れたものので味付け。


それと生ハムのサラダでした。

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美味しく頂きました



今日は病院に来る患者さんも

皆さん「今日は暖かいね~~♪」と話してきました^^

職場は病院だけど、命に関わる科ではないので

診察以外は会話も普通に世間話をします^^

しかもやっぱりお天気が良いと皆さん~笑顔なんですね^^


曇りの日だと頭痛がするとか、肩こりがするとか聞くから

やっぱり良いお天気って治療のひとつになってるのかもしれない^^

・・・な~んて思った^^v笑





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とんかつ・・・20日 21日晩ごはん♪

  1. 2014/04/23(水) 23:14:40_
  2. 晩ごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:8
今日も暖かい~北海道ここ。


今日の最高気温14度。

風がなかったらもっと暖かく感じたんだろうな^^



20日晩ごはん♪

休日だったので簡単に冷凍してた牛肉で

すき焼き

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バジルさんに教えてもらったニラが美味しいです

てんこ盛り^^


21日晩ごはん♪

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とんかつ

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サクサクに揚がりました(〃∇〃)

ほうれん草の山かけ

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いつもはほうれん草の上からとろろをかけちゃうんだけど、

見た目まぐろの山かけだと思うのか、

以前に出てきたのがほうれん草だったとき旦那「騙された・・」

と言ったので、最初からわかるように上にしときました^^(●´艸`)

あとはホッケのみりん干しの焼いたもの。

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冷凍してた物なんだけど、これが焼き立てで、めっちゃ美味しかった

お酒に合います^^v


美味しく頂きました





もうすぐGWですね~。

何の予定もない我が家~笑

ま、ちょろちょろしてるのでしょうが^^


そそ、今使ってるデジカメがズームが効かなくなったり

電源切れなくなったりで調子悪いの・・・。


カメラ買いにいこうかな~~~と^^


高性能買ったって使いこなせないからな・・・。


どんなのが良いんだろ?





明日は気温17度まで上がるそう^^

小春日和かな







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プロフィール

chamama

Author:chamama
北海道在中。

1人息子も数年前に巣立ち、今は旦那さんと2人で暮らす普通の主婦です。
ちょこっと看護師やってます(笑)
中年おばさん真っしぐら中。

☆ずっと一緒だったちゃたろー
2014年1月21日にお空へ逝きました。


毎日の晩ご飯とたまにお出掛けや、ちゃたろーの事など・・・日常の記録です。

コメント気軽に入れて下さると嬉しいです(〃∇〃)

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