ちゃたろ母の日常と簡単ごはん♪

一人息子も巣立ち、先日愛犬ちゃたろーも天国に逝き、今は夫婦2人の毎日のご飯日記です^^


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新しいお鍋とポークジンジャー・・・25日晩ごはん♪

  1. 2013/11/30(土) 16:17:48_
  2. 晩ごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:14
雪は積もってないけど朝晩は冷え込み寒い~北海道ここ。

最高気温5度

最低気温1度。

マイナスじゃないから、たまに雪がチラついてもすぐ融けます。



冬になると一人鍋を食べる事が多い私。
(旦那はお鍋は基本きらいなので)

んで一人用のお鍋を数個持ってるんだけど、

この度見た感じが、みょーーにカワイイと思ったので仲間入りしました

イオンでね

009_2013113015053403f.jpg

じゃん!笑

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ただの普通~~のお鍋ですが

みょーーにこの黒さと持つとこが気に入ちゃって(●´艸`)

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しかしふきこぼれにくいと書いてありますが、

フタの隙間からこぼれなくても、

湯気が出る穴から、ピューーーって噴き出ました・・・


25日晩ごはん

016_2013113015061467e.jpg

ポークジンジャー

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お肉が薄いと生姜焼~厚いとポークジンジャー~♪(P子さんに習った^^)

~と歌いながら作ります(●´艸`)

焼いた豚肉に、砂糖少々にみりん醤油お酒を同等位の量と混ぜ

すった生姜と玉ねぎを入れて煮詰めたものをかけました。

あとはお惣菜のホッケのフライにカニカマのサラダ

015_2013113015054330b.jpg

それと買ったお鍋を使いたかったのでタラのアラで

アラ鍋

014_20131130150541d5b.jpg

お味噌汁の代わりって感じで^^


美味しく頂きました



私はパートのおばさんですが、

たまに日曜出勤もあり、明日は仕事です


週末だけど、早めに寝なければ・・・



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焼きそば・・・24日晩ごはん♪

  1. 2013/11/28(木) 22:21:58_
  2. 晩ごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:6
今日は雪が降ったり止んだり~の北海道ここ。

積もってはいません。


この時期昼間雪が降っても気温が高いので半端に融けて、

それが夜になって冷えて道路は・・・アイスバーン状態に。


夜の運転は怖いです




24日晩ごはん♪

この日は日曜日で、2人で何にする~?

と言い合った結果(笑)野菜といかゲソたっぷりで

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焼きそば

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それと卵の賞味期限がすぐだったので

卵消費に出汁巻き卵。

004_20131128175109aed.jpg

適当に焼いたのであまり綺麗でないけど(●´艸`)


美味しく頂きました



以前はンギスカンとか、焼きそばもだけどホットプレートで作っていましたが、

最近はカセットコンロに大きいフライパンで作るようになりました。

だってね・・・

後かたずけが簡単なの(●´艸`)

ホットプレート洗うよりフライパン洗う方が・・・楽



さてーー明日は用事がたくさんで忙しい1日。

ブログIN出来るといいな~




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手羽中のソテー・・・23日晩ごはん♪

  1. 2013/11/27(水) 22:08:58_
  2. 晩ごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:8
今日は曇り空~の北海道ここ。

雪は降っていません。

冷えてる様でもたまに降るのは雨なので、

気温はそう低くもないようです。



23日晩ごはん♪

001_20131127213533913.jpg

タコのお刺身と手羽中のソテー

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この手羽中って結構小さいので火が通りやすくて調理しやすいです^^

軽く塩コショウだけだけど、お酒に合い旦那は好きです

それと最後にラーメンでした。

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味噌ラーメン、少なく見えるけどすごい量の野菜が沈んでいます(笑)


美味しく頂きました



私自身は最近、すっ転んだり、その前はギックリ腰とか火傷とか

いろいろ、ついてない事ばっかりだったけど、

ちょっと嬉しいお知らせがYUKAちゃんからあったの^^

本当に良かったーーー(*´-`*)ノ

心から嬉しいです^^

もう少しだね~がんばーーー


私も今のお尻の痛み・・・頑張るわ^^




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ジンギスカンと・・・謎・・・22日晩ごはん♪

  1. 2013/11/26(火) 22:39:37_
  2. 晩ごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:14
今日は夕方から風が強い~北海道ここ。

北海道~あっちこっちで波浪警報が出ています。


気をつけましょう。



22日晩ごはん♪

松尾ジンギスカン

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この日は私も一緒に食べて、

最後にうどんをいれて~~

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写真あんま綺麗でないけど、タレの味が浸みこんで

うどん、めっちゃ美味しかったです(〃∇〃)

それとカニカマとブロッコリーのマリネでした。

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美味しく頂きました



今日は義父の命日だったので、朝仏壇にご飯とお水をお供えしました。

(仏壇は下階にあります。誰も住んでいません。)


んで・・・夕方ご飯とお水を下げるのに下階に行ったら・・・

きゃーーー

なんと電気が点いてる・・・!!!

居間の電気が光々と・・・。


きっとじーちゃんが(義父)

今日は命日だぞーーーって・・・電気を点けた?・・・。


・・・かな?



・・・・謎・・・。





ホントのお話・・・。





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ボジョレーの日・・・21日晩ごはん♪

  1. 2013/11/25(月) 21:47:48_
  2. 晩ごはん
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  4. _ comment:10
今日は嵐の様なお天気~の北海道ここ。

少し前から風も弱くなって雨も止んできたけど、

夕方には雷も聞こえてましたw



21日晩ごはん♪

この日はスーパーに行ったら店頭でボジョレーヌーボーを売ってるおばさんに遭遇。
(私もおばさんだけどw)

なんとなく捕まって味の説明を聞いたけど、

おばさん全然わかっていなくて、しどろもどろ・・・

ミディアムボディの物を一本買ったので

ワインに合わせて洋食にしました。

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ミートグラタン

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チーズかけ過ぎて、ミートソース見えないけど(●´艸`)

ソーセージ 生ハム ちょこっとハンバーグ

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それにサラダ、コーンスープでした。


・・今気が付いたけどボジョレーの写真が無かった・・・!



美味しく頂きました



すっ転んで打った腰(お尻)ですが、

だいぶ痛みが取れてきたような気がします。

座ったりかがんだりするたび、あちこちに捕まり支えにして立ってたのですが、

夜になって支えなく立てるようになりました(ちょと痛いけど



明日は階段の登り降りも楽になってるといいなあ・・。



体はひとつしかないもんね・・・


はい!無理しないでしっかり治します!







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プロフィール

chamama

Author:chamama
北海道在中。

1人息子も数年前に巣立ち、今は旦那さんと2人で暮らす普通の主婦です。
ちょこっと看護師やってます(笑)
中年おばさん真っしぐら中。

☆ずっと一緒だったちゃたろー
2014年1月21日にお空へ逝きました。


毎日の晩ご飯とたまにお出掛けや、ちゃたろーの事など・・・日常の記録です。

コメント気軽に入れて下さると嬉しいです(〃∇〃)

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