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明日はつるつる^^・・・12日晩ごはん♪

  1. 2011/07/15(金) 20:11:33_
  2. ひき肉料理
  3. _ tb:0
  4. _ comment:8
今日は小雨の北海道~ここ~。

ずっと雨でシトシトと・・・。

それに寒いのよ!

最高気温16度!

ばーちゃんなんて、ちゃんちゃんこ(綿入れ)着てた

ストーブつけないだけ偉い(笑)

明日も同じ感じみたいだし・・・。

夜のBBQは無理かな?笑
(なんぼ好きなんだかねw)


12日晩ごはん♪

蒸籠でいろいろ~

メインはエビしゅうまい

006_20110715172633.jpg

作り方
大きめしゅうまい約10個分

材料  小さいえび 10匹
     (イオンの火曜市で1匹19円)

    ひき肉  150g

    玉ねぎ  1/2個

    しいたけ  3個

    片栗粉 大さじ1~適当~~笑



調味料  醤油  大さじ3

      オイスターソース 小さじ2

      砂糖 小さじ1/2

      塩  少々

      ゴマ油  小さじ1

      生姜汁  小さじ1

作り方

エビは背ワタを取り粗みじんに切る。

玉ねぎ、しいたけをみじん切りにし片栗粉をまぶしておく。

ひき肉、エビ、玉ねぎしいたけを合わせ

001_20110715172635.jpg

調味料と合わせ粘りが出るまで混ぜる!

シュウマイの皮に包む!

002_20110715172634.jpg

(包み方へったぴ~~~w)

蒸籠に白菜かキャベツか・・なんかひいて約10分蒸す。

本当はグリンピースとか乗せるんだけどなかったから

シーフードミックスがあったので解凍して乗せました。

003_20110715172634.jpg

んで蒸す前はこんな感じ

005_20110715172633.jpg

おとさん用だからカルビ肉もいっぱい~^^

あとハーブソーセージと白菜 ブロッコリー など♪

きゅうりとわかめの酢の物といっしょに~

美味しく頂きました^^


でね!

現在のちゃたろー

013_20110715172631.jpg
(フカフカベッドの上で爆睡中)

毛もモサモサでおとといの29度の日、

暑いのかお散歩の時も舌だしてはぁはぁ言ってたの^^;

なのでちょっと早いんだけど明日トリミングに行って

つるつるになってきま~~す


今日みたいに寒い日はいいけど

夏に毛皮は暑いよね・・・・






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